發布時間： 2022.11.07 瀏覽次數：20 作者：國信推廣部
摘要：" 海產品烘干要求低溫強風進行，避免高溫影響烘干后的產品質量。使用國信海魚烘干房代替傳統的曬干或柴火烘干方法，不僅可大批量將海產品干燥成干貨，而且烘干品質有保障，儲存期長一些，方便儲存和食用。
? ? ? ?海產品烘干要求低溫強風進行，避免高溫影響烘干后的產品質量。使用國信海魚烘干房代替傳統的曬干或柴火烘干方法，不僅可大批量將海產品干燥成干貨，而且烘干品質有保障，儲存期長一些，方便儲存和食用。
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? ? ? ?海魚屬于水產品，含水量大，魚身有一定的脂肪含量。海魚的烘干通常是以在控溫除濕為主，通常干燥溫度需要控制在較低的溫度范圍內，超過這個范圍，部分海魚（特別是黃花魚、鰻魚、紅衫魚等）的冒油脂的情況比較嚴重。另外溫度過高烘制出來的魚，顏色很容易發黃。
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? ? ? ?國信烘干房采用低溫烘制，烘干出來的魚顏色較容易保持原色，品相更好。采用大風量多風機均勻循環風避免水汽停留在物料表面。循環風的設計，其一在于熱回收，使用余熱更容易回收。其二在于形成風的回路，360度的平面循環風路，使系統內的溫度階梯差少，溫度均勻。
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